Düzce Acıkasının yeni
coğrafi işaret alması ile acıka yapımında kullanılan Düzce’ye özgü salçalık
kapya biberlerin talebine yönelik üretim gerçekleştiren Darıcı Mahallesi’nde çiftçi
Yasemin Aydın’ın tarlasında kapya biber yetiştiriciliğini çiftçilerin
incelemesi amacıyla tarla günü etkinliği düzenlendi.
Kapya biber
yetiştiriciliğinin Düzce’de yapılabileceğinin diğer çiftçilere gösterilmesine
yönelik Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinliğe İl
Müdür Vekili Necdet Çiçek, Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Osman
Avcı, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdür Vekili Hatice Yıldırım
Aydınlı, teknik personeller, firma sahipleri ve çiftçiler katıldı.
Etkinlikte konuşan İl
Müdür Vekili Necdet Çiçek; “Düzce Acıkası’nın Türk Patent Enstitüsü Kurumu’ndan
2017 yılında coğrafi işaret alması ile acıka yapımında kullanılmak üzere talebi
artan salçalık kapya biberler ilimizde 3 dekarlık arazide üretilmeye başlandı.
İlimizin coğrafi konumu ve ikliminin kapya biber yetiştiriciliği için uygun
olduğunu ve bunu çiftçimizin başarılı şekilde üretim yaparak gösterdi” dedi.
Ayrıca kaliteli ve
verimli ürün alınabileceğini belirten Çiçek, Düzce’de acıka yapımında faaliyet
gösteren firma sahiplerinin taleplerini karşılamak üzere üretim
yapılabileceğini, pazarlama sıkıntısı olmadan satış yapma imkanının oluştuğunu,
ileriki aşamalarda da sözleşmeli tarımla arz talep dengesinin kurulabileceğini
sözlerine ekledi.