Antioksidan bakımından en zengin besin!

Doğada antioksidan maddesini sağlayan en güçlü bileşen likopendir. Likopen aynı zamanda bulunduğu besine miktarı kadar da renk sağlar. Turuncu kırmızı mor gibi renklere neden olur. Domates de likopen bakımından en zengin besindir. Bu yüzden bilimsel araştırmalara bile konu olmuştur. Antioksidan vücudumuzdaki serbest radikali hücreleri temizleyerek organlar üzerindeki aktifliklerini azaltır. Aynı zamanda hızla hücrelerin yenilenmesini destekleyerek mutasyona ya da tümör oluşumunu engeller.